Rayakan Musim Blueberry dengan Resipi Muffin Mouthin ini

Walaupun blueberries dijual di pasar raya sepanjang tahun, mereka mencapai puncaknya pada musim panas ketika mereka agak bom rasa berair. Campuran ke dalam yoghurt, ditaburi pada oatmeal, pecah keluar dari kue, dan juga dimakan dalam salad yang enak, permata yang dimuatkan oleh antioksidan ini adalah ruji cuaca hangat. Hari ini berlaku untuk Hari Muffin Blueberry Nasional, jadi kami akan mencambuk Blueberry Cornflake Muffins dari kedai roti Brooklyn yang popular Ovenly

Topping cornflake menambah hanya jumlah yang tepat untuk makanan yang kaya dan halus ini. Ambil beberapa buah berry dari pasaran hijau tempatan anda dan cuba resipi di bawah, yang mula-mula muncul Ovenly: Resipi Sweet and Salty dari Bakeri Kebanyakan Kreatif New York ($ 20; amazon.com)

BERKAITAN: Penutup Mason Jar Rawak Di Sekitarnya? Resipi ini Memberi Mereka Kehidupan Baru

Blueberry Cornflake Muffins

Beri 12 muffin

Bahan-bahan

Mentega unsalted atau semburan semburan tanpa masak atau 12 cawan penaik untuk mencincang atau melapikan timah muffin

1 1/2 cawan tepung serba guna

1 1/2 sudu teh serbuk penaik

1/4 sudu teh baking soda

Garam 1/4 sudu teh

1 cawan blueberries (segar atau beku)

1 / cawan gula

ut6 sudu (3 oz) mentega unsalted, pada suhu bilik

3/4 cawan krim masam (sebaik-baiknya penuh lemak)

1 telur besar, pada suhu bilik

1 sdt ekstrak vanila

Zest 1 lemon

Punggung Cornflake

Punggung Cornflake

1 cawan tepung jagung (sirap jagung fruktosa tinggi atau organik) 

1/4 cawan (4 sudu besar) mentega unsalted, pada suhu bilik

1/4 cawan turbinado gula

BERKAITAN: Membuat Sprinkle Anda Sendiri Sangat Mengejutkan-Berikut adalah Resipi

Arah

1. Untuk membuat topping cornflake: Potong mentega menjadi 1/4 hingga 1/2 inci kiub.

2. Dalam mangkuk kecil, gabungkan semua bahan.

3. Campurkan dengan tangan atau sudu kayu sehingga cornflakes, mentega, dan gula digabungkan dengan baik dan tidak ada ketulan mentega. Kepingan jagung harus sedikit hancur.

4. Untuk membuat mufin: Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Tuangkan telaga kaleng muffin 12-cawan dengan mentega lembut atau semburan memasak nonstick, atau gunakan cawan penaik.

5. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Rizab 1/4 cawan campuran tepung. Dalam mangkuk kecil, tuangkan blueberries sama rata dengan campuran tepung gandum. Mengetepikan.

6. Di dalam mangkuk pengadun berdiri dilengkapi dengan lampiran paddle (atau menggunakan pengadun tangan), krim gula dan mentega pada kelajuan sederhana sehingga campurannya licin dan kuning muda, kira-kira 2 minit.

7. Hidupkan mixer dan tambah krim masam, telur, ekstrak vanila, dan zaitun lemon. Pukul pada kelajuan rendah sehingga lancar, kira-kira 30 saat. Gosokkan bahagian bawah dan bahagian bawah mangkuk, dengan menggunakan spatula getah. Campurkan sekali lagi selama 5 saat.

8. Masukkan campuran tepung ke campuran basah dan kacau pada kelajuan rendah sehingga hanya digabungkan, kira-kira 15 saat. Keluarkan mangkuk dari pengadun berdiri.

9. Menggunakan spatula, perlahan-lahan melipat blueberries bersalut ke dalam adunan.

10. Bahagiankan adonan ke dalam telaga timah muffin yang disediakan, dengan menggunakan sudu besar atau sudu cookie. Isikan setiap telaga kira-kira 2/3 penuh.

11. Teratas setiap muffin dengan 2 tbsp topping cornflake. Bakar selama 25 hingga 28 minit, atau sehingga tudung dimasukkan ke tengah-tengah beberapa minit.

VIDEO: Bagaimana Membuat Ais Krim Vegan Delicious

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

6 + 3 =

map