3 Cara Membuat Koktel Beer Itu Bukan Shandy

Kebanyakan kita sudah biasa dengan minuman musim panas popular yang dikenali sebagai shandy. Gabungan bir dan limun adalah halus, menyegarkan, dan cara mudah untuk meningkatkan ale. 

Tetapi kekotoran tradisional telah ada selama-lamanya, dan jika anda seperti kami, anda mahu berkhidmat dengan rakan-rakan dan tetamu musim panas yang lebih istimewa. Kami mengetuk Robert Krueger, ketua program bar di tempat popular di Williamsburg, Brooklyn Lebih Hebat, untuk resipi koktail bir kegemarannya yang tidak disengajakan.

“Kacir gula sudah popular sekarang, dan sejuk digunakan dalam koktail kerana mereka bertindak sebagai pengganti jeruk dan memberikan tahap keasaman yang baik,” kata Krueger. “Anda boleh dengan mudah menambah buah atau sirap kepada bir tart, seperti Gose [bir Jerman dengan petunjuk lemon, ketumbar, dan garam], atau Berliner Weisse [bir gandum masam].” Di bawah, lihat resipi untuk tiga minuman cocktail bir Summer Krueger. 

BERKAITAN: Bagaimana Menghidupkan Makanan Pencuci Mulut Anda Ke Décor Ini Keempat Julai

Gringo Rojo

Bahan-bahan

1 oz Mezcal

Sirap bunga 1/2 oz (resipi berikut)

3/4 oz air jeruk segar

Budweiser

Kulit jeruk, untuk hiasan

Untuk Hibiscus Syrup

2 sudu besar daun bunga raya ($ 14; iherb.com)

1 cawan gula

Arah

1. Untuk membuat sirih bunga raya: daun bunga raya curam dalam 1 cawan air mendidih dan 1 cawan gula. Campurkan dan terikan.

2. Untuk berkumpul koktel: Goncang tiga bahan pertama dalam kaca campuran dengan empat atau lima kiub ais, dan tuang semuanya ke dalam gelas batu. Teratas dengan Budweiser.

BERKAITAN: 3 Resipi Koktel Mudah Pitcher Yang Akan Membuat Musim Panas Menghiburkan Segerak

Santa Catarina Shandy

Bahan-bahan

1 1/4 oz Cachaça ($ 27; caskers.com)

3/4 oz jus lemon segar

3/4 oz syabu madu ($ 7; webrestaurantstore.com)

Leipziger Gose ($ 6; luekensliquors.com)

Lada merah jambu, untuk hiasan

Arah

1. Tambah Cachaça, lemon, dan siraman madu ke gelas pencampur dengan ais dan goncang dengan baik.

2. Tuangkan ke dalam gelas Collins dan tambah lima atau enam kios ais.

3. Secara perlahan-lahan tuangkan bir ke dalam gelas supaya tidak buih. Kacau sebentar dan gulung lada merah jambu di bahagian atas untuk menghias.

BERKAITAN: Rasa Resipi Tiki Coklat 3-Tuan Ini Seperti Musim Panas di Kaca

Melone Sbagliato

Bahan-bahan

3/4 oz gin

3/4 oz Campari

3/4 oz puroned melon

1/2 oz jus lemon segar

1/4 oz sirap mudah

Berlinerweise (seperti Fritz Briem atau Bell’s Oarsman) ($ 7; sandiegowine.net)

Bintang kulit jeruk, untuk hiasan

Arah

1. Goncang semua bahan kecuali bir dan terikan ke dalam kaca bola tinggi yang penuh dengan ais.

2. Teratas dengan bir dan hiaskan dengan bintang kulit oren.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 32 = 40

map